En Villa Clara todos toman café

¡Ay mama Ine,todos los negros tomamos café,dice una antológica canción cubana inspirada en una negrita conga que llegó a Cuba con la esclavitud africana.
Lo cierto es,que en Cuba todos toman café,pues esta es una tradición devenida como parte del desarrollo económico de la isla desde la etapa colonial.
Por ello para reanimar el cultivo del grano en la provincia,desde hace aproximadamente cinco años se desarrolla en Villa Clara un programa de recuperación cafetalera.El mismo incluye este año la siembra de 218 hectáreas más con el objetivo de sustituir las plantas más antiguas,pues muchas de ellas tienen aproximadamente 30 años de explotación.
Hasta la fecha ya se han resembrado más de un centenar de hectáreas donde se han reemplazado las plantas envejecidas por otras jóvenes,de mayor vigor y capacidad genética.
Unida a la siembra de las nuevas plantas debe lograrse la reposición de los árboles que proporcionan sombra y mejores condiciones metabólicas a los cafetales.
Además para garantizar la nutrición del suelo de las montañas a partir de abonos naturales,los productores han creado cámaras de lombricultura y compost en sus fincas,donde producen actualmente unas 150 toneladas de materia orgánica.
Con el programa de reanimación cafetalera los villaclareños continuarán deleitándose cada mañana con la sabrosa aroma mezclada del café procedente del lomerío manicaragüense.